冬季必备的几类暖身菜 你们家的餐桌有了吗

健康饮食|发布日期:2016年11月23日 15:49:39|编辑: 小阳

摘要昨日已经是小雪节气了,说明我们已经进入越来越冷的季节了。而在寒冷的季节里,每个人身体的小部位都会较不耐冻,比如手与脚都会感觉特别的寒冷。那么在冬季要如何告别这样的情况呢?下面小编就为你们推荐这些暖身菜。

补充保暖与营养的食物

冬季必备的几类暖身菜 你们家的餐桌有了吗

需要补充富含蛋白质。有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

冬季必备的几类暖身菜 你们家的餐桌有了吗

需要补充维生素。低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力,B族维生素有利于正常代谢,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

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